貴州夜郎古酒業迎來多位國內知名醬香型白酒專家實地考察指導,為企業及產區發展把脈問診。此次活動旨在通過專家團隊的深度調研與精準指導,進一步夯實夜郎古酒業所在的醬酒產區發展根基,推動醬酒產業高質量發展。
活動期間,專家組深入夜郎古酒業生產基地,詳細考察了醬酒釀造工藝、窖池管理、品質控制等關鍵環節。通過品鑒夜郎古酒業核心產品,專家們對企業在傳統工藝傳承與創新融合方面取得的成果給予高度評價,并就醬酒風味特征、陳化老熟技術等專業領域提出建設性意見。
夜郎古酒業負責人表示,此次專家把脈為企業發展注入了新的動力。公司將充分吸收專家建議,在保持傳統醬酒特色的持續優化生產工藝,提升產品品質。企業將加強與產區其他酒企的協作,共同打造醬酒產區品牌,實現集群發展。
業內專家指出,醬酒產區的發展需要龍頭企業帶動和技術創新支撐。夜郎古酒業作為產區重要企業,此次主動邀請專家把脈,體現了企業追求卓越品質的決心,也為整個產區樹立了標桿。這種產、學、研深度融合的發展模式,將有力推動醬酒產區標準體系建設和品質提升。
隨著消費升級和白酒行業結構調整,醬香型白酒市場持續升溫。夜郎古酒業通過此次專家指導,進一步明確了發展方向,將依托產區資源優勢,深耕醬酒品類,打造具有辨識度的產品特色,為消費者提供更優質的醬酒體驗,同時也為地方經濟發展注入新動能。